Cuketová bábovka
500g cukety
400g polohrubé mouky
250g cukru krupice
2 vejce
200ml oleje
2 lžičky skořice
hrst rozinek
1 prášek do pečiva
tuk a hrubá mouka na vysypání formy
Cuketu nahrubo nastrouháme, dáme do mísy, přidáme cukr, mouku, vejce, olej, skořici, prášek do pečiva, rozinky a vše důkladně propracujeme. Pokud je těsto moc tuhé přidáme dle potřeby mléko.
Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě přibližně při 180°C asi 40 minut.
Upečenou bábovku necháme chvíli vychladnout a teprve poté ji opatrně vyklopíme. Na ozdobení posypeme moučkovým cukrem.
Komentáře jsou uzavřeny
Z Filípka je školák a z Elišky školkačka Fílovo prvni hodnoceni od paní učitelky