Zapečená krkovice s bramborami
3 plátky krkovice bez kosti
smetana na šlehání
brambory
cibule
česnek
Brambory oškrábeme, nakrájíme na cca 0,5cm plátky. Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Nádobu na zapečení vymažeme máslem a skladáme cibuli a brambory, které v kastrolu osolíme. Na brambory dáme maso s česnekem a cibulí a zakončíme vše vrstvou brambor. Dáme do trouby na 200stupňů, nejdříve s pokličkou a po cca 30min pečeme bez pokličky (asi 15-30min), aby se vypekla smetana a udělaly se ty výborně smetanové žmolky:-)
Komentáře jsou uzavřeny
Vosí hnízda (vánoční cukroví) Pražské běžkování 18.12.+19.12.