Utopenci
1l vody
250ml octa
8 kuliček nového koření
10 kuliček černého pepře
5 listů bobkového listu
2 špetky soli
5 -8 špekáčků
4 cibule
Vody je asi na 3 malé sklenice (2,5 špekáčku a 2 cibule na sklenici). Špekáčky rozkrojíme, namažeme hořčicí, posypeme pepřem a cayenským pepřem a naplníme cibulí.
Vodu svaříme asi 5 minut a vychladlou naléváme do sklenic. Na dno sklenice dáme cibuli, pak dáme špekáčky, nahoru a po stranách dodáme zbývající cibuli.
Komentáře jsou uzavřeny
Pražské přebory v plavání 29.5.11 Italské rizoto se žampióny