Mexická pánev
2 stehenní řízky
1 plátek kýty
1 papriková/šebastiánská klobása
1 masová/šunková klobása
uvařené brambory ve šlupce
1 červená cibule
1 bílá cibule
1 bílá paprika
kousek pórku
2 červené papriky
1 mrkev
3 stroužky česneku
sůl, gril mexiko koření
Uvaříme brambory ve šlupce, necháme je vychladnout,oloupeme je a nakrájíme na kousky. Maso nakrájíme na drobné kousky, osolíme a okořeníme grilem mexiko. Cibule oloupeme a nakrájíme na větší kousky,nakrájíme papriku na kostičky, mrkev na plátky a pórek na plátky.
Dáme rozehřát olej a usmažíme maso a po chvíli přidáme klobásu. Přidáme česnek a brambory. Poté přidáme zeleninu a mícháme. nakonec necháme chvíli vše podusit pod pokličkou:-)
Komentáře jsou uzavřeny