Hummus
Plechovka naložené cizrny (400g)
1 Vrchovatá PL sezamové pasty Tahini
2 stroužky česneku
Sůl -1/2 čaj. lž.
2 PL olivového oleje
Šťáva z jedné poloviny citrónu-1citrónu
Římský kmín – 1/2 čaj. lž.
Do robotu dáme cizrnu, česnek, sůl, pepř, kmín, olivový olej a šťávu z citrónu. Sekacími nástavci mixujeme tak dlouho, než nevznikne hladká hmota. Pokud se vám hummus zdá moc hustý, přidejte trochu láku z naložené cizrny.
Hummus nechejte uložit v lednici a podávejte zakápnutý olivovým olejem.
Pokud budu chtít vyzkoušet jiný hummus, tak zde je inspirace:
http://ekoista.cz/recepty-na-hummus-ktere-vas-dostanou/
Komentáře jsou uzavřeny