září 2011
Září nám vynahradilo studené léto, bylo teploučko bez deště, teploty se odpoledne pohybovali kolem 25-30C.
2.9.-4.9. – taťka vyrazil na chlapárnu s Jardou na Hohewand, mamka dojížděla do Tehova na první kurz Kineziologie a děcka si užívali prarodiče ve Zdicích
10.9.- Fílovi se kupuje nové kolo a jedeme ho vyzkoušet podél Vltavy do Modřan na kroužky na Vltavě – prolézačky s velkými klouzačkami
17.9.- Praha – mamka sraz s holkami se VŠ, děti s taťkou na cyklovýletě podél Vltavy s návštěvou festivalu pohádek Bychty a loutky na Kinského nám.
20.9. – taťka si kupuje nový notebook a má s ním samé problémy (nejdříve boule, pak mu padal a objevovala se modrá obrazovka, tak snad do třetice vše dobrého:-)
22.9. – Fíla spí ve škola, Elinka odjíždí do Zdic na prázdniny a mamka s taťkou vyráží do divadla Na Fidlovačce na Proutníka pod pantoflem
23.9. – Zdice s oslavou dědových narozenin
24.9.- Zdice s Terezkou, odpoledne s Ondrou v Dobroměřicích
25.9. – Dobroměřice – výlet pod Ranou na šípky
26.9. – zavřeli nám naší oblíbenou restauraci Opona v divadle Jezerka
28.9.- super cyklovýlet (kluci 36km, holky 25km) z Jiřic na zámek Loučen kouknout se na Labyrinty a bludiště
29.9. – Fíla trefil plumérku nafukovacím balónem a napáchal na ní škodu, takže bylo doma smutno
Prázdniny v Dobroměřicích 28.8.-31.8.
Červencový pobyt u babičky v Lounech s Ondrou slavil obrovský úspěch, takže se domluvil ještě další pobyt než vypykne školní rok.
Mamka odvezla děti v nedělí večer na otočku prarodičům a v pondělí se k nim přidal Ondra. Všem se pobyt zase moc líbil, jen byl krátký. V úterý večer dorazili mamka s taťkou a celá rodinka i s Ondrou vyrazili do Chomutova do Zooparku a ten také slavil velký úspěch.
Zrovna se tam konala výstava masožravek. tak jsem vyrazili na průzkumu a to bylo na pani z výstavy dotazů. Nakonec jsem si jednu masožravku koupili a zatím se jí daří a máme ji doma jako takového našeho mazlíčka. Už si pochutnala i na jednom potravinovém molu.
Fíla plavecké soutředění 20.8.-27.8.
Tak Fíla vyráží na první plavecké soustředění. Celé léto nebylo podle počasí vůbec léto, ale tento týden se léto na poslední chvíli ozvalo a udeřilo vší silou – celý týden teploty kolem 30stupňů.
Fílu jsme vyprovodili na Budějárnu odkud odjížděli a pak jsme vyrazili s Eliškou na cyklovýlet. V neděli jsme ji odvezli babičce do Loun – původně měla být u babičky ve Zdicích, ale ta poté, co si v půlce července usekla kousek prstíku u nohy je stále v hlídací neschopnosti.
Fíla si soustředění užil,vrátil se spokojený a říkal, že příští rok jede zase. Dostávali do těla, ale zároveň byla i sranda a zábava – za celý pobyt nenašel chviličku, aby svým drahým rodičům poslal lístek. Naštěstí rodiče dostávali informace ze soustředění na Internetu, takže věděli, že se má dobře. Eliška si to u babičky také užila. Měla tam i kolo, tak se spojila s dědou a jezdili každý den do hospody na colu. Někdy vzali do party i babičku, ale jinak to babička zhodnotila, že jí Eliška ani moc nepotřebovala, že prý měla oči jenom pro dědu.
Rodiče tento týden nic akčního nezažili, mamka měla službu v práci, na tenis bylo teplo, ale taťka vyrazil aspoň s Jardou na skály (ještě že ten taťka toho Jardu má:-)
Kynuté ovocné knedlíky
Těsto:
550-600g hrubé mouky
1 vejce
2dcl vlažné vody či mléka
špetka soli
Kvásek:
2dcl vlažného mléka či vody
1/2 kostky droždí (z kostky 42g)
1-2 lžíce moučkového cukru
ovoce dle sezóny
Ohřejeme vodu či mléko a dáme do něj kvasnice. Až se vytvoří kvásek, nalijeme ho do mísy, kam jsme nasypali mouku, přidali vejce, sůl. Přilejeme kvásek a vlažnou vodu či mléko a vypracujeme těsto (spíše řidčí) a dáme kynout.
Až je těsto vykynuté, pomoučníme vál a lžící (menší) nandavám těsto, na které namáčkneme meruňky, které pocukrujeme a zabalíme do knedlíku.
Knedlíky vaříme na pařáčku 7 min zabalenou (tlustější) částí dolů.
Recept je na cca 20 knedlíků.
letní prázdniny 2011
letošní léto bylo nezvykle studené a deštivé, začalo být teplo až poslední týden v srpnu, takže Fíla měl na soustředění tropické teploty kolem 30C.
červenec
30.6.- 3.7.- víkend na Novém rybníku – zima 13C, deštivo
1.7. – máme novou sestřenku Verunku
3.7.-9.7. – děti ve Zdicích
13.7. – babička ve Zdicích si usekla sekačkou na trávu kousek prstu u nohy, 2 měsíce si s tím poležela
9.7.- 15.7.- Konstantinovy Lázně – kempík s bazénem a ten. kurtem – odjezd dříve, počasí také nic moc
15.7.- 22.7.- děti s Ondrou v Dobroměřicích
22.7.- 22.7. – všichni v Praze čekáme na lepší počasí
24.7.- 31.7.- Rakousko Ebensee Traunstein – deštivo, chladněji, nevíme, kam vyrazit dále, rozhodlo auto, když jsme nenastartovali a jeli domů ho nechat opravit
srpen
31.7.-2.8. – Zdice + Dobroměřice – oprava auta, kondolovat u strejdy (mamce umřela teta Zdeňka)
2.8.- 17.8.- Dolomity – Corvara – super počásko, hezké výlety
20.8- 27.8. – Fíla plavecké soustředění, Eliška u babičky v Dobroměřicích a v Praze
27.8.- 31.8.- děti s Ondrou v Dobroměřicích
Prodloužený víkend Jižní Čechy 15.6.-19.6.11
Protože se nám loni myšlenka, že když už jedeme do Tábora k Jánoškovi, tak můžeme rovnou dojet do Jižních Čech zalíbil,tak jsme se rozhodli, že si to letos zopakujeme. Filípka nám pani učitelka pustila, takže vyrážíme.
středa 15.6.
Ráno Fíla vyrazil ještě na 2 hodiny do školy a v 10hod jsme ho vyzvedli a jeli do Tábora. Balení bylo ráo hektické, tak jak to umíme a jen jsme čekali, co jsme nakonec nechali doma. Vyhráli to karimatky a Elišky kecky, takže jsme si v Táboře udělali výlet do Intersportu a koupili karimatky a Elišce kecky. U Jánošky jsme byli všcihni neuvěřitelně zdraví, Eliška nedostala vůbec nic za medicínu, Fíla klasicky injekci na posílení imunity a tatínek má stále brát medicínu proti tomu streptokokovi, ještě se prý po těle potuluje. Mamka také jenom pokračovat v myomové medicíně. Fílovi se začali dělat beďary, tak jsme se ptali Jánošky co s tím a bylo nám řečeno, že to je puberta a to k tomu přeci patří ne?!
Odpoledne jsme pak dorazili do kempíku Oáza jako loni a bylo velmi příjemné, že tam skoro nikdo nebyl, prostor před rybníkem patřil jenom nám. Děti se hned vrhli na hřiště, taťka postavil stan a na večer jsme ještě vyrazili na kola okolo Staňkova.
čtvrtek 16.6.
Na dnešek byl předběžný plán na vodu, ale hlásili bouřky, tak jsme rozhodnutí nechali na ráno. V 8h jsme rozhodli, že to zkusíme a snad nezmokneme. Na 10h jsme si tedy objednali loďku v Suchdole nad Lužnicí za 300,-kč a vyrážíme na 12km úsek Suchdol-Majdalena.
Půjčení loďky klaplo na jedničku a sluníčko nám také svítí (přímo paří), takže se mažeme a připravujeme na cestu. Dětičky jsme poslali k vodě, než dobalíme zbytek a nakonec z toho bylo hodinové cachtání a chytání pstruhů, takže vyrážíme skoro kolem poledního, ale to nevadí, trasa má trvat 3-4hod. Nejdříve zasedla na místo kapitána mamka a že jí to taťka chvíli proti proudu ukáže, jak se to dělá a vyrazíme pak na ostro. Mamka asi v minulém životě vodák nebyla, takže místo ráda předala taťkovi a vyrazili jsme po proudu. Nakonec jsme byli rádi, že to tak bylo, řeka se opravdu vlnila hezky a do vody byly popadány kmeny, takže bylo potřeba se jim vyhýbat a podjíždět. Kolem 13h jsme uslyšeli první hřmění a mamce se zatemnilo před očima při představě, že jedeme v bouřce. Nakonec jsme přečkali dvě přeháňky pod stromem a bylo to príma a všem se nám to moc líbilo. Večer hospůdka s véčou a nanukem, a pak ještě sportovní večer v kempíku a večerka je pozdě, až kolem 22h.
pátek 17.6.
Dneska vyrážíme do Českého Krumlova. Máme v plánu shlédnout představení v točném divadle, ale musíme ráno ještě sehnat lístky. Když jsme se začali blížit ke Krumlovu, tak začalo pršet a na poprvé jsme netrefili to správné informační centrum a mamka vypadala, že představení v dešti není dobrý nápad, tak to taťka také vzdal a šli jsme do Coopu koupit snídaňku. Přesně v 10h, kdy začínalo představení přestalo pršet a pak celý den svítilo sluníčko a bylo krásně teplo, takže jsme s taťkou litovali a slíbili si, že příště nevyměkneme. Volíme náhradní program a vyrážíme na zámek. Po prohlídce jsme se ještě prošli po zámecké zahradě, zahráli si tak prší a hod na koš s ohryzky hrušek, prošli tržiště, ochutanli místní dobroty a vyrazili zpět do kempíku. Večer zašli k sumečkovi na candáta a všichni jsme se olizovali až za ušima.
sobota 18.6.
Tak dneska se taky snad dostaneme na kola. Máme v plánu urazit 22km naučný okruh kolem Rožumberka. Dopoledne dlouho chrupkáme (dospáváme pozdní odchody do pelechu), takže vyrážíme až v 11:30. Na dnešek hlásí zase deště, je zataženo, ale zatím neprší, tak nám to snad zase vyjde. Parkujeme za Třeboní u hráze rybníka. Míjíme několik informačních tabulí, cesta nám pěkně odsejpá a než se nadějeme jsme před Starou Hlínou a tam na hřišti mají zrovna dětský den. Neváháme a připojujeme se. Fíla si vyzkoušel poprvé střelbu ze vzduchovky a hned první ránu se trefil a pak ještě poslední 10. a bylo vidět, že se mu to zalíbilo, takže v létě asi bude střílet u dědy:-) Po absolvováí všech disciplín, nahromadění plno sušenek a bonbónu vyrážíme dále po trase, ale bohužel začíná pršet, takže se schováváme v místní hospůdce, kde se taťka moc těší na ovocné knedlíky. Objednáváme tedy jídlo a doufáme, že déśť přestane, ale bohužel se tak nestalo, takže taťka vyrazil na kole pro auto a přijel pro nás. Večer jsme si zahráli ve stanu Osadníky, Fíla nás porazil a Eliška si užívala překvapení od papouška. Protože candát slavil včera velký úspěch vyrážíme opět na večeři na candáta. Tentokrát není žádná fronta, jídlo máme rychle a opětně výborné.
neděle 19.6.
Náš poslední den dovčy. Ráno je zima jak v Rusku (teda aspoň mamce), ale neprší, takže super. Balíme stan, děti si užívají hřiště a opětně v 11:30 vyrážíme směr Třeboň. kde chceme zkusit napodruhé štěstí a objet ten včerejší okruh. V Hamru začíná pršet a pěkně fučí a to trvá víceméně celou dobu až k odbočce na hráz, kde taťka otevřel debatu, co budeme tedy dělat. Dětičky rozhodli, že bude cyklovýlet, tak cyklovýlet. Mamka nejdříve tvrdí, že bude jen servisní vozidlo, ale nakonec vyráží také. Dneska začínáme druhým směrem a na začátku cesty dokonce svítí slunko. Mamce je nicméně pěkný kosa, vyráží ve flísce a dvojíté vrstvě na nohou. Po několika minutách jízdy se začínají formovat velmi černé a bouřkové mraky, tak čekáme, kde nás to vytopí a nakonec dorážíme k Penny v Třeboni a sotva jsme se schovali, začala buřina – ze začátku kroupy a pak neuvěřitelné proudy vody. Za půl hoďky je po všem a my pokračujeme ve výletě. Cesta nabrala na zajímavosti. neboť se objevilo plno louží, které přímo lákají k projetí.
Za Třeboní nás čeká úsek lesem. Začátek si zpříjemňujeme sbíráním borůvek, je jich málo, ale jsou vcelku velké a sladké. Pak vyrážíme do terénu a za chvíli mamka slyší pláč Elišky a hlášku tatínka, že to si jí musí vyfotit. A co se nestalo – Eliška spadla do louže plné vody a bláta a má celou pravou půlku mokrou včetně promáčných a černých bot. Naštěstí má mamka náhradní oblečení. Chybí tedy ponožky, takže Eliška jede na boso, ale to ji nečiní žádný problém. Původně jsme se chtěli stavit zase v hospodě ve Staré Hlíně, ale už neměli žádnou hotovku. Zbývá nám pár km do cíle a Eliška, že prý ji už bolí nožky a ruce, tak mamka jede s Fílou vpředu a taťka s Eliškou nás dohání. Opětně ujíždíme bouřce, slyšíme bouření, ale jde to vedle nás, takže suchý dorazíme k autíčku, hupsneme do něj a necháme se taťkou odvést domů. V Soběslavi jsme se stavili na langoše, ale neslavil úspěch, byl moc slaný, takže doma byl ještě chleba ve vajíčku.
Elišce vypadnul první zoubek 18.6.11
Elišce se už asi dva týdny hýbe první zoubek (jednička vlevo dole) a dneska konečně vypadl, takže máme doma pizizubku.
Filípkovi se zase konečně po dvou letech prořezala dvojka nahoře vlevo a jak prohlásila Eliška, Filípek už nebude moci dělat veverku:-)
Plněné bramborové knedlíky
těsto:
1000g brambor
2 vejce
190g hrubé mouky
170g krupičky
1 čaj. lžička soli
1 sáček červeného zelí
8-10 cibulí
300g uzené krkovice
Na ozdobu na osmažení 8-10 cibulí + kysané zelí (do něho 1 cibuli)
Brambory uvaříme ve šlupce.Oloupeme brambory a nastrouháme je na jemno. Nasypeme na ně mouku a sůl a do důlku dáme vejce a rukama uděláme těsto. Válečkem uděláme placku asi 1 cm, kterou rozkrájíme do čtverců, vložíme do dlaně,přidáme krkovici a uděláme kouli. Vložíme do horké osolené vody a vaříme 12min. Uděláme cca 20 knedlíků.
Italské rizoto se žampióny
recept je pro 1 osobu
rýže Arborio (1 kalíšek od rice cookru)
4-6 ks žampiónů
1 cibule
olej (máslo)
2 stroužky česneku
2 lžíce bílého vína
parmazán
0,3ml vývaru
lžíce smetany
sůl
slanina (nemusí být)
Na oleji s máslem osmahneme cibuli, česnek a žampóny. Po chvíli přidáme rýži a chvíli ji osmahneme, aby se obalila tukem. Přilijeme víno a dále promícháváme a vaříme až do chvíle, kdy se prakticky odpaří. Přilejeme vývar a necháme dusit. Občas promícháme. Později přidáme smetanu,sýr a osolíme. Vaříme cca 18min až je rýže měkká. Vodu doléváme postupně, není potřeba aby rýže plavala.
Utopenci
1l vody
250ml octa
8 kuliček nového koření
10 kuliček černého pepře
5 listů bobkového listu
2 špetky soli
5 -8 špekáčků
4 cibule
Vody je asi na 3 malé sklenice (2,5 špekáčku a 2 cibule na sklenici). Špekáčky rozkrojíme, namažeme hořčicí, posypeme pepřem a cayenským pepřem a naplníme cibulí.
Vodu svaříme asi 5 minut a vychladlou naléváme do sklenic. Na dno sklenice dáme cibuli, pak dáme špekáčky, nahoru a po stranách dodáme zbývající cibuli.