krabice na dovolenou
na dovolenou bereme 10 banánových krabic:-)
Objednání Patakyovci
objednání je možné v pondělí a středu mezi 19 -20h – 241 941 502
Buchta od Petry Špiclovky (Špáčovky)
KAKAOVÉ ŘEZY S KOKOSEM
Na Těsto
- 100g hořké čokolády
- 200 g HERY
- 3 PL hořkého kakaového prášku
- 2-3 vejce ( podle velikosti )
- 150 g krystalového cukru
- 1 KL prášku do pečiva
- 150 g hladké mouky
1. čokoládu + HERU rozpustit za stálého míchání v kastrůlku a pak přisypat kaka
2. v míse důkladně ušlehat vejce s cukrem (ele.šlehačem 3-4 min)
3. přidat čokoládovou hmotu a mouku smíchanou s práškem do pečiva
4. nalít do vymazaného a vysypaného pekáčku cca 30×20 cm
Na náplň
- 500-750 g mascarpone nebo tvarohu
- 10 PL krystalového cukru
- 10 PL strouhaného kokosu
- 4 PL hladké mouky
- 2 vejce
5. smíchat krém z uvedených ingrediencí a opatrně jej plošně namazat na těsto v pekáčku
6. dát péct do předehřáté trouby ( ele.- 180°C, horkovzduch -165°C, plyn-středně velký plamen ) cca 35 min.
květen 2014
1.5. – Eli má ráno trénink, pak vyrážíme Strahov, ale tam je přeplněno, takže se nekoná ani rozhledna ani bludiště, ale zmrzlinka a trdelník a koukání na lanovku. Fílu posíláme ze Zličína do Loun autobusem a mamka s Eli jde utrácet penízky do Metropole,ale nemají na kartě peníze :-( Platí hotově za botičky,kšiltovku, legínky, tričko a ponožky a vyráží babičce do Zdic
2.5. – mamka s taťkou osiřeli a došli si na oběd k mafiánům a pak na procházku, pak velký slejvák jako včera a blíží se avizované ochlazení
5.5.- 9.5.- Fíla je na škole v přírodě v Natuře Rumburk
7.5.- 9.5.- Eli ve Zdicích na prázdninách
10.5.- Eli na taneční skupině roku a vybojovali 2.místo na mistrovství ČR
9.5.- 11.5.- mamka na vnitřním dítěti na Máchově jezeře
od 13.5.- 18.5. se počasí zhoršilo a prší a je jenom 10-15stupňů, tak trávíme víkednd v Praze v sobotu děti vyrazili na kole s taťkou na Zbraslav a nazpátek pěkně zmokli
22.5.- 29.5.- Eli ve škole v přírodě na Vápence
polévka minestrone
1 mrkev
2 cibule
2 stroužky česneku
2 listy řapíkatého celeru
2 rajčata
1/2 větší cukety
sůl
tymián
bazalka
oregano
olej
Na oleji dáme smažit cibulku, poté mrkev a česnek, pak cuketu a řapíkatý celer a přihodíme také rajčata. Zalijeme vodou, okořeníme a vaříme asi 30min.
Množství je na cca 3 porce.
duben 2014
1.4. – Fíla včera získal 2.místo ve florbalovém turnaji Prahy 4
3.4.- Jánoška – všichni jsme rozharašení jinak, vyhrál taťka se třemi injekcemi a máme nezvykle kontrolu už za 6 týdnů
4.4.- děti na dvorku, mamka na balkóně i Gábi a histerická brečící scéna holek ohledně toho, jak Pražák kazí všechny děti
5.4.- oslava všech nestihnutých narozek a svátků od začátku roku, byl losos s opékanými bramborami a dorty byly dva- cheesecake a piškoťák, neboť nás bylo hodně oslavenců a nenastala shoda ve výběru
-mamka dostala dárek kuchařský kurz na mexickou kuchyni – shlédli jsme první díl Pána prstenů
6. 4. – mamka na kurzu vaření,který nestál za moc a ještě si mamka přinesla řeznou ránu, když vyndavala pecku z avokáda a jela s taťkou na pohotovost
7.4.- mamka vyrazila s Fílou na sportovní prohlídku, ale byli neúspěšní
8.4.- rodičák u Elišky, mamka uhlička
9.4. – úspěšná sportovní prohlídka s Eliškou
11.4.- jsme na návštěvě u Emčy, chtěla se podělit o dort ke svátku
12.4. – 13.4. – dorazil Ondra na víkend do Prahy, Honzík dělá talentovky na FTVS a Eli v sobotu vyhrála 1. místo v Čáslavi z osmi týmů
14. 4. – taťka nevydržel a došel si po třech týdnech ošklivé rýmy pro antibiotika, do Čech dorazila zima, sněží a je kolem 6-10stupňů v Praze
17.4.- Fíla na dva dny u Ondry, Eli závodí v Děčíně, vrátila se s 8.místem
18.4.- návštěva babičky v Lounech
21.4.- velikonoční hodovačka ve Zdicích
22.4.- Eli přijímačky na Horáčkovu, bohužel neuspěla, brali 8 dětí z 24, ale byla spokojená se svým vystoupením na přijímačkách
23.4.- mamka našla Fildovi ve vlasech dvě lezoučí vešky, tak jsme museli dezinfikovat, ale naštěstí ještě nebyly hnidy (asi jen 5)
25.4.- tak taťkovi není lepší a zašel si na ORL a má nějakého koka a na toho dostal další antibiotika, pro změnu na 14dní... Filda zašel raději na letní sestřih
26.4. – Eliška závodí v Praze a jsou druhý ze dvou v postupovém kole a čeká je MČR
30.4. – děti vyrážejí po 3 měsících na plavecký trénink a mají toho plné brýle, mamka si také došla na letní sestřih
kuřecí maso v bramboráku (kinder bramborák)
vykoštěné kuřecí stehna – na okořenění sůl a nějaké koření, např. kuře 7 bylin
těsto na bramboráky (brambory, sůl, majoránka, mouka, vejce, česnek
olej na smažení
Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Osolíme, okořeníme, přidáme rozmačkaný česnek, celá vejce a promícháme. Zahustíme moukou tak, aby vzniklo těsto jako na bramboráky.
Plátky masa naklepeme, osolíme a okořeníme. Na pánvi rozehřejeme olej, na něm opečeme maso z obou stran a vyndáme z pánve. Pak na pánev naběračkou nalijeme trochu těsta a upravíme tak, aby vznikla placka o málo větší než je maso. Na těsto položíme plátek opečeného masa a zalijeme dalším těstem. Opečeme z obou stran dozlatova. Podáváme se zeleninovou oblohou
Gallo Pinto
rýže uvařená den předem
černé, popř. červené malé fazole
pikado – což je nadrobo nakrájená cibule, červená paprika a listy koriandru
sůl
bylinky na uvaření fazolí – saturejka, česnek, petržel, majoránka
na dochucení může být Lizano, Salsa China Taiwan, kečup
olej
Uvaříme fazole, přidáme pikádo (kdo chce může přidat trochu kečupu), chvíli povařit, přidat rýži, chvíli povařit a nakonec přidat lizano a nechat po pokličkou dojít
nebo
varianta, že se dá na olej pikado a předtím se už za studena smíchají fazole a rýže a pak se jen přidají k pikadu.
Ke gallo pinto se podávaí smažená vajíčka, popř. malá tortilla
Kostarika 5.2.-20.3.14
Tak jsme se dočkali i Střední Ameriky a byli jsme všichni moc spokojení.
Kostarika je považována za Švýcarsko Latinské Ameriky a právem. Bylo tam draho, ale dobře. Mamka s taťkou procvičili španělštinu a možná i díky tomu na nás byli místňáci moc hodní, usměvaví a nápomocní.
Navštívili jsme několik národních parků, kde asi zvítězil NP Areanal s trekem Cerro Chato a Marvinovskými večeřemi. Pozadu ovšem nezůstal NP Corcovado, kde bylo také moc krásně a zůstali jsme tam nechtěně déle o noc kvůlu píchnutým dvěma pneumatikám. Na treku nás zde postrašili kapučíni, ale maminka si objevila zase krásně Ary. V NP Cahuita se nám úžaně předvedli lenochodi, uvidili jsme dokonce i mimčo. NP Rio Celeste nás nechal obdivovat neskutečně krásně modrou vodu v řece Celeste a v NP Tonguruero jsme kajakovali za vodními zvířatky a objevili i kajmany.
Jinak pro nás byla Kostarika nejen o zvířátkách a přírodě, ale také o jídle a surfování. Místní casados a gallo pinto nás dostali, nakupování čerstvých ryb od rybářů bylo zábavné a levné a díky tomu jsme si mohli dopřát i mořské lahůdky. Na pstruhy od strejdy od vodopádů asi nezapomeneme do konce života. No a pizza chleba a zmrzlina v kelímku v kombinaci vanilková, citrónová a jahodová, to už jsou kostarické legendy:-)
Surfování zvítězilo v Santa Tereze, neboť splňovalo vše, co jsme potřebovali. Levné kempování u moře u Williama, levná prkna od frantíka, super bagetky s avokádem, teplé a písečné moře a vlny pro všechny věkové a náročnostní skupiny. Začínali jsme s půjčením jednoho prkna a končili se třemi,kdy Filda měl svoje prkno, taťka také a pak mamka s Eli měli dohromady jedno, ale někdy půjčil i Elišce taťka svoje a posílal ji. Jinak Filda už byl úplně samostatný, na bílé vodě byl jako doma a podařilo se mu dostat někdy i na doopravdické vlny. Surfování ho chytlo moc, takže je v plánu půlroční surfařská stáž v Austrálii, tak uvidíme, jestli na ní dojde, ale chuť by byla. Taťka si nejlépe zasurfoval v Dominacalu, ale to bohužel nebyla rodinná pláž.
A co jsme všechno ještě zažili?
-secondary inspection v USA a smůlu mamky v letadle, kdy seděla před pánem s dlouhýma nohama
-jízdu teréňákem s přejížděním malinkých mostků a brodění řek – velké vedro u moře, ale menší vlhkost než v Asii
-odhazování papíru do koše na záchodě po utření
-veselé skypování s Ondrou a babičkou a dědou ze Zdic
-nejhorší záchody v Coco kempu
-slané a sladké platanos brambůrky
-nejúžasnější ovoce na světě – mango, ananas, melouny, papája, to byla naše výživná každodenní snídaně – malinkaté mravence, jejichž kousání bolelo jak čert a hlavně potrápili Elišku
-ubytování v cabinas
plán-dovolená Rakousko
tyrolsko:
soutěska zammer Lochputz – http://www.zammer-lochputz.at
http://www.tyrol.tl- tipy na to, co dělat
soutěska – Tiefenbachklamm
http://www.cyklistikakrnov.com/Cyklotrasy/stezka-Taurska.htm
ZELL AM SEE
Sigmund-Thun-Klamm U kAPRUNU?.
Nejste-li zrovna v kondici, vyjeďte na nenáročný výlet kolem jezera Zeller am See. Odtud si budete moci prohlédnout nádherné scenérie Vysokých Taur.
Zajímavá je také cyklistická stezka se sochami, tzv. „Steinbergský okruh“. Jde o stezku okolo Loegangských a Loferských Kamenných hor.
Velmi oblíbená je také Pinzgauerská cyklistická stezka, která vede přes Neukirchen – Hollersbach – Niedernsill – Kaprun – Bruck an der glocknestrase – Taanbach. Cesta většinou vede mimo silnice a vy si tu užijete nádherných , často ještě lidskou rukou nedotčených míst.
Příjemný je hlavně úsek Zell am See – Kaprun. Dobruslete až ke zdejší vodní elektrárně, která je zajímavým dílem.
http://www.cyklo-vylety.cz/stezky.php?id=6
pěší výlet na bergfexu:
http://www.bergfex.cz/sommer/vorarlberg/touren/themenweg/19570,wege-zum-wasser-3-seen-panoramaweg-am-hochjoch/
v Německu udělat tuto ferátu u hranic s Rakouskem
http://www.klettersteig.de/klettersteig/erlebnissteig_kanzelwand/1597
http://www.via-ferrata.de/img-walsersteig-erlebnissteig-kanzelwand-848.htm#bildupload
Rakousko
http://www.klettersteig.com/kStuiben/default.htm
http://www.klettersteig.de/klettersteig/karhorn_klettersteig/51
kemp v oblasti Montafon
http://www.camping-montafon.at/website-in-english/
Oblast pod Maitrei (Osttirol nord)
St Jacobs- procházka vodopádům a 2 lezecké stěny
http://www.bergsteigen.com/klettergarten/tirol/villgratener-berge/familienklettergarten-hundskofel
http://www.bergsteigen.com/klettergarten/tirol/venediger-gruppe/familienklettergarten-skasermandl
Kousek od Kufsteinu (směr St. Johann i.Tirol)- Ellmau – pro děti a zač.
http://www.bergsteigen.com/klettergarten/tirol/kaiser-gebirge/ellmauer-kaiserklettergarten
Od Kufsteinu kousek nalevo (začátečníci)
http://www.bergsteigen.com/klettergarten/tirol/rofan-gebirge/morsbach
Achensee
http://ustecky.denik.cz/podnikani/foto-krasa-jezero-achensee-ma-barvu-jako-more-v-karibiku-20130729.html